|
 |
 |
 |
 |
Á¦¸ñ |
½Äǰ¾ÈÀü ±¹°¡ÀÎÁõÁ¦·Î ½Äǰ ¼öÃâ Áö¿øÇÑ´Ù |
³¯Â¥ |
2020-07-23 |
|
±Û¾´ÀÌ |
K-GMP |
Á¶È¸¼ö |
1,435 |
|
÷ºÎÆÄÀÏ |
|
|
|
|
 |
½Äǰ¾ÈÀü ±¹°¡ÀÎÁõÁ¦·Î ½Äǰ ¼öÃâ Áö¿øÇÑ´Ù
¡à ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó(óÀå ÀÌÀǰæ)´Â ¿ì¸®³ª¶ó ½ÄǰÀÇ ÇØ¿Ü ÁøÃâÀ» Àû±ØÀûÀ¸·Î Áö¿øÇϱâ À§ÇØ
¼öÃâ½ÄǰÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀ» ±¹°¡°¡ ÀÎÁõÇÏ´Â ¡®½Äǰ¾ÈÀü ±¹°¡ÀÎÁõÁ¦¡¯ »ç¾÷À» ÃßÁøÇÑ´Ù°í ¹àÇû½À´Ï´Ù.
¡Û ±¹°¡ÀÎÁõÁ¦ÀÇ ÁÖ¿ä ³»¿ëÀº ¡ã¼öÃâ ±¹°¡º° ½Äǰ±âÁØ µî ¸ÂÃãÇü ±ÔÁ¦»ó´ã ¹× ±ÔÁ¦ÀûÇÕ¼º °Ë»ç·Î
¼öÃâ¾÷ü ¾Ö·Î ÇØ¼Ò ¡ã¼öÃâÀÔ ±¹°¡°£ °Ë»ç¼ºÀû¼ÀÇ µ¿µî¼º È®º¸·Î ½Å¼ÓÅë°ü Áö¿ø ¡ã±¹Á¦ÀûÀ¸·Î
Åë¿ëµÇ´Â Çѱ¹Çü ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸® ÀÎÁõÁ¦ ¸¶·ÃÀ¸·Î ±Û·Î¹ú À¯Åë¾÷°è ÁøÃâ Áö¿ø µîÀÔ´Ï´Ù.
- ¿ì¼±, ¾÷ü ¸ÂÃãÇü »ó´ãÀ» ÅëÇØ ½Äǰ ¼öÃâ¿¡ ÀÖ¾î °¡Àå ¾î·Á¿òÀ» °Þ´Â °øÀåµî·Ï, ½Äǰǥ½Ã ¹×
¾ÈÀü±âÁØ, Åë°üÀýÂ÷ µî ¼öÃâ ±¹°¡ ±ÔÁ¦ Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇÕ´Ï´Ù.
- ¶ÇÇÑ ¼öÀÔ±¹¿¡¼ º°µµÀÇ ¾ÈÀü °Ë»ç¸¦ ¹ÞÁö ¾Ê°íµµ ¼öÃâÁ¦Ç°ÀÌ ½Å¼ÓÇÏ°Ô Åë°üµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï, ±¹³»¿¡
ÁöÁ¤µÈ °Ë»ç±â°ü¿¡¼ ±ÔÁ¦ ÀûÇÕ¼º °Ë»ç¸¦ ½Ç½ÃÇÏ°í ±× °á°ú¸¦ ±¹°¡¿¡¼ ÀÎÁõÇÒ ¿¹Á¤ÀÔ´Ï´Ù.
- ¾Æ¿ï·¯ ÇØ¿Ü ½ÃÀå ÁøÃâ¿¡ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ±Û·Î¹ú À¯Åë¾÷ü°¡ ¿ä±¸ÇÏ´Â ÇØ½ç(HACCP) ±â¹ÝÀÇ
ǰÁú°æ¿µ½Ã½ºÅÛÀ» ÃæÁ·ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Çѱ¹Çü ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸® ÀÎÁõ Á¦µµ¸¦ µµÀÔÇÏ¿© ±¹Á¦Àû µ¿µî¼ºÀ»
È®º¸ÇØ ³ª°¥ °èȹÀÔ´Ï´Ù.
¡à ÇÑÆí ½Ä¾àó´Â ½Äǰ¾ÈÀü ±¹°¡ÀÎÁõÁ¦ »ç¾÷ Âø¼ö¸¦ À§ÇÑ ¼³¸íȸ¸¦ 7¿ù 22ÀÏ ¼¿ïÁö¹æ½Ä¾àû(¼¿ï
¾çõ±¸ ¸ñµ¿ ¼ÒÀç)¿¡¼ °³ÃÖÇÕ´Ï´Ù.
¡Û À̹ø ¼³¸íȸ´Â ºê·£µå K »ç¾÷*¿¡ ¼±Á¤µÈ 19°³ Áß¼Ò ½Äǰ¾÷ü¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ½Äǰ¾ÈÀü ±¹°¡ÀÎÁõÁ¦¸¦
¼Ò°³Çϰí, ½Ã¹ü»ç¾÷ Âü¿© ½ÅûÀ» ¹ÞÀ» ¿¹Á¤ÀÔ´Ï´Ù.
* ºê·£µå K »ç¾÷: À¯¸Á Áß¼Ò±â¾÷ Á¦Ç°ÀÇ ±Û·Î¹ú ½ÃÀå ÁøÃâÀ» Áö¿øÇϱâ À§ÇØ ±¹°¡ °øµ¿ºê·£µå Áö¿ø
- ½Ã¹ü»ç¾÷ Âü¿© ¾÷ü¿¡´Â ¹Ì±¹¡¤Áß±¹¡¤º£Æ®³² 3°³ ±¹°¡ÀÇ ¸ÂÃãÇü ±ÔÁ¦»ó´ã°ú ±ÔÁ¦ÀûÇÕ¼º °Ë»ç¸¦
Áö¿øÇÒ ¿¹Á¤ÀÔ´Ï´Ù.
¡à ½Ä¾àó´Â ¡®½Äǰ¾ÈÀü ±¹°¡ÀÎÁõÁ¦¡¯°¡ ½Äǰ»ê¾÷ÀÇ »õ·Î¿î ¼ºÀå µ¿·ÂÀÌ µÉ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇϸç,
¾ÕÀ¸·Îµµ ½Äǰ¾ÈÀü »Ó ¾Æ´Ï¶ó ½Äǰ»ê¾÷ Ȱ¼ºÈ Áö¿øÀ» À§ÇØ ´Ù¾çÇÑ Á¤Ã¥Àû ³ë·ÂÀ» Áö¼ÓÇØ ³ª°¥
°ÍÀ̶ó°í ¹àÇû½À´Ï´Ù.
ÀÚ¼¼ÇÑ »çÇ×Àº -½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó-¿¡¼ È®ÀÎ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. |
 |
|
 |
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|